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植物油和动物油的区别

        我们常用的食用油有植物油和动物油两种,其中植物油是现在食用最多的,那么植物油和动物油有什么区别吗?
       植物油和动物油都能作为食用油来食用,并且营养成分都很高,但是不同的是,植物油代表着植物,其中的维生素等植物特性的营养成分比较多,而动物油则带有着动物所具有的丰富的蛋白质等营养成分。因此,植物油来说更加体现的是低能量,而动物油则富含高能量油脂。
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